Uzman Diyetisyen Olcay Barış ile Yılbaşı Sonrası Detoks

Yılbaşı gecesi, leziz sofralar ve tatlı anılarla dolu bir kutlama… Ancak yeni yılın ilk günlerinde bedenimiz, bu eğlenceli kaçamakların ardından biraz dinlenmeye ve toparlanmaya ihtiyaç duyabilir. Aşırı şeker, yağ, tuz ve alkollü içki tüketiminin getirdiği ödem, sindirim sorunları ve enerji düşüklüğünü geride bırakmak için yeni yıla taptaze bir başlangıç yapmaya ne dersiniz?Sağlıklı bir yılın ilk adımı, bedeninizin dengesini yeniden bulmasına destek olmak! İşte yılbaşı sonrası bedeninize hak ettiği özeni göstereceğiniz detoks tüyoları… 

1. Sıvı ile Yenilenin Detoksun temel taşı sudur. Toksinlerin atılmasını desteklemek ve vücut dengesini korumak için günlük en az kilogram başına 30-35 ml su tüketmeyi hedefleyin. Suyunuzu taze limon, nane veya salatalık ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. 

2. Hafif ve Besleyici Öğünler Tercih Edin Midenizi yormayan, sindirimi kolay bir beslenme düzenine geçiş yapın. Posa içeriği yüksek, düşük kalorili ama doyurucu öğünler planlayın.  

Örnek bir gün: 

Kahvaltı 

1 dilim peynir         

1 haşlanmış yumurta

Bol taze yeşillik (maydanoz, roka, dereotu gibi…) 

1-2 dilim salatalık

Öğle

Bir kase unsuz sebze çorbası

Ara Öğün 

1 bardak kefir

2 tam ceviz 

1 porsiyon meyve 

Akşam

Izgara sebzeler (kabak, brokoli, havuç gibi…),

Yanında 100-150 gram ızgara et, tavuk veya balık

3. Tuz ve Şekeri Azaltın Aşırı tuz, ödemin başlıca sebeplerinden biridir. Yemeklerinizde tuz yerine zerdeçal, kimyon, kekik gibi baharatlar kullanarak lezzetlendirmeyi deneyin. Şeker ihtiyacınızı ise taze meyvelerle karşılayarak rafine şekerden uzak durun. 

4. Alkol ve Kafeini Sınırlayın Yılbaşında biraz fazla kaçırmış olabilirsiniz, bu nedenle bir süre alkollü içki tüketimine ara vererek karaciğerinizi dinlendirin. Kafein alımını da günde 1-2 fincan ile sınırlandırarak bedeninize iyilik yapabilirsiniz. 

5. Hareketle Canlanın Hafif tempolu yürüyüş, yoga veya dans gibi aktivitelerle kan dolaşımını artırabilir, toksinlerin vücuttan daha hızlı atılmasına yardımcı olabilirsiniz. Egzersizi bir yaşam biçimi haline getirmek, uzun vadede hem ruh hem beden sağlığınıza büyük katkı sağlar. 

6. Antioksidan Gücünden Yararlanın Antioksidan ve anti-inflamatuar etkili besinlerle vücudunuzu tazeleyin. Limon, salatalık, taze nane, zencefil, yaban mersini ve tarçın gibi malzemelerle hazırlanan detoks içecekleri harika bir destekçidir. 

İşte basit bir tarif: 

1 litre su 

1 salatalık dilimleri

1 dilim limon

1 tutam taze nane

1 tatlı kaşığı yaban mersini 

1 çubuk tarçın 

Sağlıklı Bir Yıl Sizinle Olsun...

Yılbaşı sonrası beslenme düzeni, yalnızca kısa vadeli rahatlama değil, aynı zamanda uzun vadeli sağlıklı alışkanlıklar kazandırmak için de bir fırsattır. Bireysel ihtiyaçlarınızı göz önünde bulundurmayı ve gerektiğinde bir diyetisyenden destek almayı unutmayın. Yeni yıl, sağlığınızla birlikte size mutluluk ve huzur getirsin!